| Ingredienti |
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- 300 gr farina bianca per dolci
- 150 gr zucchero di canna grezzo
- 100 ml di olio di oliva
- 2 uova
- 2 tazzine di caffé
- 1 tazzina di latte di riso
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
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| Preparazione |
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- Amalgamare assieme il tutto.
- Prendere una pirofila ed ungerla con un po' di olio.
- Disporre il composto nella pirofila.
- Il forno deve essere a temperatura di 140°.
- Infornare per 35 minuti.
- Togliere dal forno ed attendere 5 minuti prima di sformare.
- Attendere che la torta si sia raffreddata, prima di tagliarla.
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| Note |
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Questa torta è l'ideale per la colazione del mattino o la merenda del
pomeriggio come accompagnamento ad un ottimo the inglese. |
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