Il mondo di Daniela
      Ricettario Naturale    
   


Palline Yang

Ingredienti
 
  • cous cous
  • succo di mela
  • uvetta
  • cioccolato in polvere
   
Preparazione
 
  1. Preparo una tazza e mezzo di succo di mela e una tazza di cous cous. Conviene utilizzare il cous cous integrale precotto, per rendere più agevole la cottura.
  2. Metto in una pentola a bollire il succo di mela.
    Appena il succo di mela bolle, spengo la fiamma e butto nella pentola il cous cous.
  3. Faccio cuocere in questo modo il cous cous nel succo di mela.
  4. Lascio riposare per 10 minuti.
  5. Aggiungo l'uvetta (una tazza scarsa).
  6. Poi sgrano il cous cous con una forchetta.
  7. Realizzo delle palline di cous cous con le mani.
    Le passo nel cioccolato in polvere.
  8. Colloco in frigorifero le nostre palline di cous cous, che dopo un'oretta sono pronte da gustare.
   
Note
  Queste palline sono energetiche, ma non appesantiscono e possono essere preparate per una merenda, o per un fine pasto sfizioso.
   
  Torna all'indice del ricettario